Biscoito da miña avoa

INGREDIENTES:

• FARIÑA

•  IOGUR

•  ACEITE DE XIRASOL

• UN SOBRE DE LEVADURA

• AZUCRE

• 3 OVOS

1. Botamos o azucre.
2. Logo botamos o aceite de xirasol coas xemas, 
3. Un iogur.
4. Botamos a fariña.
5. Un sobre de levadura.
6. Raiamos o limón encima de todo o que xuntamos.
7. Batimos todo ata que non queden grumos.
8. Na outra  parte as claras do ovo as batimos bastante e se queres, para comprobar, podes poñelas enriba da túa cabeza e se non cae e que xa está!
9. Xuntamos todo e o metemos nun molde que poremos no forno a 180º aproximadamente, media hora. Para asegurar metemos un coitelo ou un paíño e se sae ben seco e sen nada é que está feito.
10. Para que quede moi ben botámoslle virutas de chocolate.

Espero que vos guste, como á miña clase.


 BO PROBEITO!

Iñaki Rodríguez Henao