Receitas de Álex

FOLLADO

Bótaslle salsa de tomate á lámina de follado, unha capa de queixo e outra capa de salsa de tomate. Despois dúas capas de xamón cocido. Mentras estás facendo isto, debes ir prequecendo o forno a180°C.

Posteriormente, tapas o follado e cun garfo presionas cara abaixo os poucos para que pareza unha empanada.

Vernízalo con ovo e metes o follado no forno arredor de media hora a 180°C.

Cando estea feito, déixao repousar 10 minutos e xa podes comelo!

EMPANADILLAS

Para poder facer as empanadillas, precisas pasar ovos por auga e pochar cebolas. Para pochar as cebolas tes que fritilas a lume lento durante 20 minutos.

Cando os ovos e as cebolas estean listos, fas unha mestura con eles e con atún e salsa de tomate. 

Despois colles as obleas e bótaslle un pouco desta mestura e despois tápalas co garfo dándolle forma de empanadillas.

A continuación, pos as empanadillas no forno 20 minutos e déixalas repousar 10 minutos.

Lembra que é moi importante lavar previamente as mans!

Álex.

PD: podedes animarvos a mandarme máis receitas e publicareinas no blog. Dicídelle a Álex se vos animastes a facer algunha das súas receitas... Teñen unha pinta estupenda e seguro que está todo riquísimo!