miércoles, 18 de abril de 2018

ROSQUILLAS

INGREDIENTES:
3 huevos
8 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de anís
8 cucharadas de leche
ralladura de limón
sal
1 sobre de levadura
harina (la que admita)
3 cucharadas de aceite

PREPARACIÓN:

Primero, se mezclan todos los ingredientes y se amasa bien hasta que se suelte de las manos.
Luego, se deja reposar dos horas.
Después, se hacen palitos y se cierran haciendo rosquillas.
A continuación, se fríen con mucho aceite.
Finalmente, se les echa azúcar glass.

Mateo Rodríguez.

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