Receita de nuggets de polo e queixo de Xabi

INGREDIENTES

• 250 g de polo picado.
• 100 g de queixo raiado (nós usamos emmental).
• Un ovo.
• Un chisquiño de sal e outro de pementa moída.

PREPARACIÓN:

Mesturamos todos os ingredientes moi ben coas mans.

Toca empanar! Fariña+ovo+pan raiado.

Facemos boliñas, aplastámolas e rebozamos en fariña, logo en ovo e, por último, en pan raiado.

Nós facémolas no forno que son máis saudables, pero tamén se poden fritir.

Xabi, dinos en comentarios a temperatura do forno e o tempo que deben estar. Seguro que están riquísimos!