Biscoito da miña avoa

INGREDIENTES:

• FARIÑA

•  IOGUR

•  ACEITE DE XIRASOL

• UN SOBRE DE LEVADURA

• AZUCRE

• 3 OVOS

1. Botamos o azucre.
2. Logo botamos o aceite de xirasol coas xemas, 
3. Un iogur.
4. Botamos a fariña.
5. Un sobre de levadura.
6. Raiamos o limón encima de todo o que xuntamos.
7. Batimos todo ata que non queden grumos.
8. Na outra  parte as claras do ovo as batimos bastante e se queres, para comprobar, podes poñelas enriba da túa cabeza e se non cae e que xa está!
9. Xuntamos todo e o metemos nun molde que poremos no forno a 180º aproximadamente, media hora. Para asegurar metemos un coitelo ou un paíño e se sae ben seco e sen nada é que está feito.
10. Para que quede moi ben botámoslle virutas de chocolate.

Espero que vos guste, como á miña clase.


 BO PROBEITO!

Iñaki Rodríguez Henao

BISCOITO: A RECEITA DA MIÑA NAI

INGREDIENTES:

• catro  ovos
• un iogur
• dous vasos de iogur de azucre
• catro vasos de iogur de fariña
• un sobre de levadura
• medio vaso de iogur de aceite
• raiadura de limón e de laranxa 
• canela 
• vainilla.                                                                                                              

ELABORACIÓN:  

• Bátense os ingredientes coa batidora.
• Úntase manteiga ou aceite nun bol.
• Énchese coa mestura.
• Ponse no forno 30 minutos a 180 graos.

Preparado por Joaquín.